Kawa ziarnista Peru SHB 100% Arabica Świeżo Palona 250G

Peru SHB to 100% Arabica klasy speciality, pochodząca z malowniczego regionu Chanchamayo w środkowym Peru, gdzie górskie plantacje zlokalizowane są na wysokości ponad 1500 m n.p.m. Dzięki połączeniu wysokiego położenia, tropikalnego klimatu i bogatych w minerały andyjskich gleb, ziarna tej kawy dojrzewają powoli, co pozwala im osiągnąć pełnię aromatu i złożoności. Kawa świeżo palona w Beskidzkiej Palarni Kawy oferuje zbalansowany smak z wyraźnym karmelowym akcentem, który czyni ją doskonałą propozycją dla miłośników łagodnych, ale charakterystycznych naparów.

● Profil smakowy

Peru SHB 100% Arabica to kawa o subtelnym, lecz wyrazistym charakterze, w którym dominują nuty karmelu i toffi. Jej profil smakowy jest delikatnie słodowy, z lekką goryczką i niską kwasowością – idealny wybór dla osób, które preferują stonowane, klasyczne kompozycje smakowe. Dzięki wysokogórskiemu pochodzeniu ziarna posiadają głębię i elegancką czystość smaku. To kawa uniwersalna, doskonała zarówno do porannego espresso, jak i popołudniowego cappuccino.

● Opakowanie:

Świeżo palona kawa ziarnista Peru SHB 100% Arabica dostępna jest w opakowaniu 250 g, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób ceniących świeżość i różnorodność w codziennym rytuale parzenia. Mniejsze opakowanie pozwala zachować maksymalną intensywność aromatu nawet przy okazjonalnym parzeniu. Torebka została zaprojektowana tak, by chronić ziarna przed dostępem powietrza i światła, co gwarantuje dłuższą świeżość i stabilność smaku.

● Rodzaj:

Peru SHB to kawa ziarnista, idealna do samodzielnego mielenia – dzięki czemu możesz dostosować grubość mielenia do wybranej metody parzenia, niezależnie czy używasz ekspresu ciśnieniowego, kawiarki, dripa, czy French Pressa. Mielenie tuż przed zaparzeniem wydobywa pełnię aromatu i głębię smaku charakterystyczną dla wysokogórskich Arabik.

● Gatunek:

Kawa Peru SHB to 100% Arabica, pochodząca z ekologicznych plantacji w peruwiańskim regionie Chanchamayo. SHB (Strictly Hard Bean) oznacza, że ziarna dojrzewały na dużych wysokościach, co przekłada się na ich większą gęstość, wyższą jakość i bardziej złożony smak. To kawa o czystym profilu, łagodnej goryczce i karmelowej słodyczy.

Peru SHB – profil sensoryczny

● Kwasowość: ★★☆☆☆ (2/5)

Kwasowość w kawie Peru SHB jest delikatna, niemal neutralna – lekko owocowa i nienachalna. W filiżance daje uczucie łagodności, nie dominując nad innymi nutami smakowymi. Taki balans sprawia, że kawa jest idealna dla osób, które nie przepadają za wyraźnie kwaskowatymi naparami, a szukają bardziej stonowanego, kremowego profilu.

● Intensywność: ★★★☆☆ (3/5)

Średnia intensywność kawy Peru SHB przekłada się na zbalansowany smak – ani zbyt lekki, ani przytłaczający. W naparze wyczuwalne są delikatne nuty toffi i karmelu, które rozwijają się na podniebieniu stopniowo, zapewniając łagodne, ale satysfakcjonujące doznania sensoryczne. Doskonała do codziennego picia, także w wersjach mlecznych.

● Goryczka: ★★★☆☆ (3/5)

Goryczka jest umiarkowana i przyjemna – przypomina łagodną nutę gorzkiego kakao lub wypiekanego zboża. Nie dominuje, lecz buduje strukturę naparu i dobrze kontrastuje ze słodyczą karmelu. W efekcie kawa nabiera klasycznego charakteru, idealnego do czarnej kawy, jak i z dodatkiem mleka.

● Słodycz: ★☆☆☆☆ (1/5)

Naturalna słodycz w Peru SHB jest delikatna, subtelnie zaznaczona w tle. Jej źródłem są lekko karmelowe nuty i toffi, które pojawiają się zwłaszcza przy odpowiednim zaparzeniu. To kawa dla tych, którzy preferują mniej słodkie, ale wciąż harmonijne profile smakowe – wyważone i klasyczne.

● Stopień wypalenia: ★★★☆☆ (3/5)

Kawa została wypalona na średni stopień, co pozwala wydobyć z niej najważniejsze cechy terroir – łagodną kwasowość, karmelową słodycz oraz umiarkowaną goryczkę. Palenie odbywa się w małych partiach w Beskidzkiej Palarni Kawy, co zapewnia precyzję procesu i świeżość każdej porcji. Dzięki temu możesz cieszyć się czystym, zbalansowanym naparem o charakterystycznym peruwiańskim profilu

Klucz to opakowanie

Opakowanie kawy Peru SHB zostało wykonane z wysokiej jakości, ekologicznego papieru i wyposażone w specjalny wentyl umożliwiający odpowiednie odgazowanie kawy. Zapobiega on przedostawaniu się tlenu do wnętrza opakowania, jednocześnie pozwalając na swobodne uwalnianie się gazów powstałych w procesie palenia. Dzięki temu kawa zachowuje swoje unikalne walory smakowe.

Jako że prawidłowy proces odgazowywania kawy trwa od 10 do 14 dni, zalecamy rozpoczęcie parzenia naszej kawy najwcześniej 10 dni po jej wypaleniu. Dzięki temu kawa uzyska optymalny smak i aromat.

Nasze opakowanie zostało zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania i stanowi najlepszy sposób na przechowywanie kawy w warunkach domowych. Praktyczna struna ułatwia otwieranie, a zamek typu Zipper pozwala na wielokrotne, szczelne zamykanie, co skutecznie chroni kawę przed utratą świeżości. Dzięki temu jej wyjątkowe właściwości pozostają niezmienione przez długi czas, zapewniając pełnię smaku i aromatu przy każdym zaparzeniu.

Jak parzyć kawę ziarnistą Peru SHB, by wydobyć jej smak?

Kawa Peru SHB doskonale sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych, a także w tradycyjnych metodach parzenia, takich jak kawiarka. Jest idealna dla osób, które szukają kawy łączącej w sobie zarówno subtelne, jak i intensywniejsze nuty smakowe. Pamiętaj, aby parzyć ją w temperaturze 90-94°C, unikając wrzątku, aby wydobyć pełnię jej smaku i aromatu.

Sprzedajemy kawę w różnych wariantach wagowych!

W Beskidzkiej Palarni Kawy doskonale wiemy, że każdy miłośnik kawy 100% Arabica ma inne potrzeby – jedni sięgają po nią codziennie, inni okazjonalnie, a jeszcze inni lubią testować nowe ziarna w niewielkich ilościach. Dlatego w naszym sklepie oferujemy kawę w różnych wariantach wagowych, abyś mógł dobrać idealną ilość do swojego stylu życia, sposobu parzenia i intensywności spożycia.

Zamów kawę 500 g w naszym sklepie 👉 ☕ kawa Peru SHB 500G

Zamów kawę 1000 g w naszym sklepie 👉 ☕ kawa Peru SHB 1000G

Najlepsza palarnia kawy w Beskidach – Beskidzka Palarnia Kawy

Zapewniamy najwyższej jakości świeżo paloną kawę speciality

Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której każdego dnia dbamy o to, aby każde ziarenko kawy było odpowiednio wypalone i zapakowane.

Posiadamy kawy z różnych zakątków świata.

Wyślemy do Ciebie kawę speciality nie starszą niż 72 godziny od wypalenia.

Gwarantujemy, że otrzymasz świeżo paloną kawę!

Spróbuj kawy Peru SHB już dziś i odkryj jej niepowtarzalny smak i aromat! Zamów świeżo paloną kawę speciality z Beskidzkiej Palarni Kawy już dziś!