Kawa ziarnista Góralski Blend 60% Arabica i 40% Robusta Świeżo Palona 250G

Góralski Blend to wyjątkowa mieszanka kawowa, łącząca w sobie 60% Arabiki z Brazylii oraz 40% Robusty z Wietnamu. Ziarna pochodzą z plantacji położonych na wysokości 800–1200 m n.p.m., gdzie sprzyjający klimat oraz żyzne gleby pozwalają im nabrać pełni charakteru. Dzięki starannie dobranym proporcjom, kawa ta oferuje harmonijne połączenie czekoladowo-orzechowych nut z intensywnym aromatem, tworząc idealną propozycję zarówno na poranny zastrzyk energii, jak i popołudniowy rytuał. Świeżo palona w naszej Beskidzkiej Palarni Kawy, zachwyca swoją wyrazistością i góralskim charakterem – stąd jej nazwa.

● Profil smakowy

Góralski Blend to kawa o mocnym i wyrazistym charakterze, w której czekoladowe akcenty przeplatają się z nutami prażonego orzecha. Dzięki obecności Robusty napar zyskuje na głębi i gęstym body, a jednocześnie pozostaje zrównoważony dzięki delikatniejszej Arabice. To mieszanka stworzona z myślą o osobach ceniących sobie klasyczne, intensywne espresso, a także bogate kawy mleczne – od cappuccino, przez latte, aż po flat white. Połączenie ziaren z dwóch kontynentów sprawia, że smak jest wielowymiarowy, a aromat długo utrzymuje się w filiżance.

● Opakowanie:

Świeżo palona kawa Góralski Blend dostępna jest w praktycznym i eleganckim opakowaniu 250 g, które pozwala zachować jej aromat i świeżość na dłużej. To idealna ilość zarówno do codziennego parzenia w domu, jak i do obdarowania bliskich miłośników kawy wyjątkowym prezentem.

● Rodzaj:

Góralski Blend to kawa ziarnista, co daje możliwość samodzielnego mielenia ziaren tuż przed parzeniem. Dzięki temu można dostosować stopień zmielenia do ulubionej metody przygotowania – od espresso w ekspresie ciśnieniowym, przez kawiarkę, aż po metody przelewowe. Świeżo mielona kawa gwarantuje pełnię aromatu i intensywniejsze doznania smakowe w każdej filiżance.

● Gatunek:

Mieszanka składa się z 60% Arabiki brazylijskiej oraz 40% Robusty wietnamskiej. Arabika odpowiada za gładkość i słodycz naparu, podczas gdy Robusta nadaje mu moc, charakterystyczną goryczkę i zwiększoną zawartość kofeiny. Dzięki temu kawa ma nie tylko bogaty profil smakowy, ale także działa energetyzująco, stanowiąc świetny wybór dla osób poszukujących intensywnego pobudzenia.

Góralski Blend – profil sensoryczny

● Kwasowość: ★★☆☆☆ (2/5)

Kwasowość w kawie Góralski Blend jest bardzo subtelna i stanowi jedynie delikatne tło dla całej kompozycji smakowej. To właśnie niski poziom kwasowości sprawia, że kawa ma klasyczny, gładki charakter, przyjazny dla podniebienia nawet tych osób, które zwykle unikają kaw z cytrusowym akcentem. Taki profil sprawia, że napar jest pełny, cięższy i bardziej deserowy, co świetnie pasuje zarówno do espresso, jak i do kaw mlecznych, gdzie nieprzyjemna kwasowość mogłaby zakłócić równowagę smaku.

● Intensywność: ★★★★☆ (4/5)

Intensywność Góralskiego Blendu jest jego najmocniejszą stroną – to kawa zdecydowana, głęboka i wyrazista, która od pierwszego łyku budzi uwagę. Obecność Robusty odpowiada za mocne body i cięższą konsystencję naparu, a także charakterystyczny ziemisto-orzechowy ton. Arabika natomiast nadaje całości nieco łagodności i słodszego wykończenia. Dzięki temu kawa jest bardzo wszechstronna – sprawdza się doskonale jako klasyczne espresso o mocnym charakterze, a jednocześnie stanowi świetną bazę pod cappuccino czy latte, w których jej intensywność przebija się przez mleko, nadając napojom wyrazistości. To propozycja dla osób, które szukają kawy pobudzającej, mocnej i wyraźnie obecnej w smaku.

● Goryczka: ★★★★☆ (4/5)

Goryczka w Góralskim Blendzie jest zdecydowana, ale jednocześnie szlachetna – przypomina smak ciemnej czekolady, kakao i prażonych orzechów. Nie ma w niej ciężkiej, spalonej nuty, która mogłaby zdominować smak, lecz raczej przyjemna, deserowa wytrawność. Pojawia się już od pierwszego łyku, stopniowo budując głębię smaku, a na finiszu przywołuje skojarzenia z gorzką czekoladą o wysokiej zawartości kakao. To właśnie ta goryczka nadaje kawie charakteru i sprawia, że staje się ulubionym wyborem osób ceniących wyraźne, mocniejsze napary. Jej obecność jest szczególnie mile widziana w espresso, a także w połączeniu z mlekiem, gdzie dodaje przyjemnej kontrastowości i sprawia, że smak kawy jest bardziej wyrazisty i pełny.

● Słodycz: ★★☆☆☆ (2/5)

Naturalna słodycz w kawie Góralski Blend jest subtelna i pełni rolę dopełnienia całej kompozycji. Nie znajdziemy tu intensywnej karmelowości czy deserowego charakteru, jak w przypadku czystej Arabiki, ale delikatne nuty czekolady i orzecha nadają naparowi przyjemnej miękkości. Słodycz jest obecna głównie w tle, kontrastując z wyraźną goryczką i mocnym body. Dzięki temu kawa ma bardziej wytrawny profil, który docenią osoby preferujące napary o klasycznym, mocnym smaku bez nadmiernej miękkości. Jednocześnie ta delikatna słodycz sprawia, że kawa nie jest zbyt surowa – napar pozostaje harmonijny i zbalansowany, co czyni go uniwersalnym wyborem na co dzień.

● Stopień wypalenia: ★★★☆☆ (3/5)

Kawa została wypalona na średnim poziomie, co pozwala wydobyć pełnię smaku zarówno z Arabiki, jak i Robusty. Dzięki temu czekoladowo-orzechowy bukiet zostaje odpowiednio zbalansowany z goryczką i intensywnością. Świeże, rzemieślnicze palenie w Beskidzkiej Palarni Kawy pozwala zachować najlepsze cechy mieszanki i nadaje jej wyrazisty, ale harmonijny charakter.

Klucz to opakowanie

Opakowanie kawy Góralski Blend zostało wykonane z wysokiej jakości, ekologicznego papieru i wyposażone w specjalny wentyl umożliwiający odpowiednie odgazowanie kawy. Zapobiega on przedostawaniu się tlenu do wnętrza opakowania, jednocześnie pozwalając na swobodne uwalnianie się gazów powstałych w procesie palenia. Dzięki temu kawa zachowuje swoje unikalne walory smakowe.

Jako że prawidłowy proces odgazowywania kawy trwa od 10 do 14 dni, zalecamy rozpoczęcie parzenia naszej kawy najwcześniej 10 dni po jej wypaleniu. Dzięki temu kawa uzyska optymalny smak i aromat.

Nasze opakowanie zostało zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania i stanowi najlepszy sposób na przechowywanie kawy w warunkach domowych. Praktyczna struna ułatwia otwieranie, a zamek typu Zipper pozwala na wielokrotne, szczelne zamykanie, co skutecznie chroni kawę przed utratą świeżości. Dzięki temu jej wyjątkowe właściwości pozostają niezmienione przez długi czas, zapewniając pełnię smaku i aromatu przy każdym zaparzeniu.

Jak parzyć kawę ziarnistą  Góralski Blend, by wydobyć jej smak?

Kawa Góralski Blend doskonale sprawdza się w ekspresach kolbowych i automatycznych, a także w tradycyjnych metodach parzenia, takich jak kawiarka. Jest idealna dla osób, które szukają kawy łączącej w sobie zarówno subtelne, jak i intensywniejsze nuty smakowe. Pamiętaj, aby parzyć ją w temperaturze 90-94°C, unikając wrzątku, aby wydobyć pełnię jej smaku i aromatu.

Sprzedajemy kawę w różnych wariantach wagowych!

W Beskidzkiej Palarni Kawy doskonale wiemy, że każdy miłośnik kawy 100% Arabica ma inne potrzeby – jedni sięgają po nią codziennie, inni okazjonalnie, a jeszcze inni lubią testować nowe ziarna w niewielkich ilościach. Dlatego w naszym sklepie oferujemy kawę w różnych wariantach wagowych, abyś mógł dobrać idealną ilość do swojego stylu życia, sposobu parzenia i intensywności spożycia.

Zamów kawę 1000 g w naszym sklepie 👉 ☕ Góralski Blend 1000G

Zamów kawę 500 g w naszym sklepie 👉 ☕ Góralski Blend 500G

Najlepsza palarnia kawy w Beskidach – Beskidzka Palarnia Kawy

Zapewniamy najwyższej jakości świeżo paloną kawę speciality

Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której każdego dnia dbamy o to, aby każde ziarenko kawy było odpowiednio wypalone i zapakowane.

Posiadamy kawy z różnych zakątków świata.

Wyślemy do Ciebie kawę speciality nie starszą niż 72 godziny od wypalenia.

Gwarantujemy, że otrzymasz świeżo paloną kawę!

Spróbuj kawy Góralski Blend już dziś i odkryj jej niepowtarzalny smak i aromat! Zamów świeżo paloną kawę speciality z Beskidzkiej Palarni Kawy już dziś!