• No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.

by
Produkcja kawy
2024-12-30

Na jednej z naszych podstron, możecie znaleźć informacje o sposobie palenia naszych kaw. Dzisiaj chciałbym rozwinąć ten temat znacznie bardziej i opisać, w jaki sposób sami możecie rozróżnić palenie kawy. Jestem pewny, że po przeczytaniu tego artykułu będziecie wiedzieć wszystko o rodzaju palonych kaw.   Chciałbym tylko przypomnieć, że wyróżniamy 3 rodzaje palenia. Lekkie palenie, średnie palenie i ciemne palenie.   Lekkie palenie (Light Roast) Ziarna kawy lekko palone są jasnobrązowe, bez żadnych widocznych olejków na powierzchni, z racji na krótki proces palenia, co nie...

by
Produkcja kawy
2024-12-02

Jak wszyscy dobrze wiemy, kawa kawie nierówna, wszakże od regionu, klimatu, gleb oraz metod upraw zależą smak i jakość, o czym pisaliśmy na podstronie “palenie kawy”. Każdy z regionów produkcji kawy gwarantują niepowtarzalne i unikalne doznania smakowe, które przyciągają miłośników z całego świata. Czy zastanawialiście się skąd pochodzą najlepsze kawy? W tym artykule przedstawię wam ranking top 10 najbardziej cenionych regionów plantacji kaw. Etiopia - Kolebka kawy Kiedyś w artykule na temat historii kawy wspomnieliśmy, że kawa została odkryta właśnie w Etiopii....

by
Produkcja kawy
2023-12-25

Jestem pewien, że bardzo często zastanawialiście się jak produkowana jest kawa. Na Pewno wiele z nas po prostu myślało, że od razu zebrana kawa jest gotowa do parzenia i picia. Jest to błędna myśl, ponieważ proces produkcji kawy jest o wiele bardziej skomplikowany. UPRAWA I SPRAWDZENIE JAKOŚCI Zacznijmy od początku. Kawa najpierw musi zostać zebrana, o tym, jak kraj uprawy wpływa na kawę pisaliśmy w innym naszym artykule. Kawowiec rośnie głównie w klimatach tropikalnych, w regionach takich jak Ameryka środkowa, Ameryka południowa,...