Wietnam Grade 1 to 100% Robusta klasy speciality, pochodząca z górzystego regionu Vietnam’s Central Highlands, będącego sercem wietnamskiej produkcji kawy. Plantacje położone są na wysokościach 800–1700 m n.p.m., gdzie sprzyjający klimat, intensywne nasłonecznienie oraz żyzne gleby umożliwiają uzyskanie ziaren o wysokiej koncentracji smaku i charakterystycznej mocy. Dzięki starannej selekcji ziaren klasy Grade 1, kawa wyróżnia się stabilną jakością oraz wyrazistym profilem sensorycznym. Świeżo palona w Beskidzkiej Palarni Kawy, Wietnam Grade 1 oferuje intensywny, zdecydowany napar o mocnym charakterze, idealny dla osób poszukujących kawy o wyraźnej sile i głębi.

● Profil smakowy

Wietnam Grade 1 100% Robusta to kawa o mocnym, wyrazistym charakterze, typowym dla najwyższej jakości Robusty. W profilu smakowym dominują nuty gorzkiej czekolady oraz prażonych orzechów, które tworzą intensywną, zdecydowaną kompozycję. Napar cechuje się pełnym body, niską kwasowością i długim, wyrazistym finiszem. To doskonały wybór dla miłośników klasycznych, mocnych kaw, szczególnie polecany do espresso oraz jako baza do kaw mlecznych.

● Opakowanie:

Świeżo palona kawa Wietnam Grade 1 100% Robusta dostępna jest w opakowaniu 1 kg, co czyni ją idealnym wyborem dla osób pijących kawę regularnie, biur, gastronomii oraz wszystkich miłośników intensywnych, mocnych naparów. Solidne, szczelne opakowanie skutecznie chroni świeżość i aromat ziaren, pozwalając zachować ich pełny, wyrazisty charakter oraz wysoką jakość sensoryczną przez długi czas.

● Rodzaj:

Wietnam Grade 1 to kawa ziarnista, pozwalająca na mielenie bezpośrednio przed parzeniem, zgodnie z preferowaną metodą przygotowania. Doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych, kawiarkach oraz automatach kawowych, gdzie jej intensywność, wysoka zawartość kofeiny i gęsta crema są szczególnie pożądane. Świeżo mielone ziarna gwarantują mocny aromat i wyrazisty smak w każdej filiżance.

● Gatunek:

Jest to kawa 100% Robusta klasy Grade 1, pochodząca z regionu Vietnam’s Central Highlands. Wyróżnia się wysoką zawartością kofeiny, intensywnym smakiem oraz pełnym body. To propozycja dla osób, które cenią kawy o zdecydowanym charakterze, niskiej kwasowości i wyraźnej goryczce, a także dla tych, którzy oczekują solidnej mocy i energetycznego działania.

Wietnam Grade 1 – profil sensoryczny

● Kwasowość: ★☆☆☆☆ (1/5)

Kwasowość kawy Wietnam Grade 1 100% Robusta jest bardzo niska, co czyni napar wyjątkowo gładkim i pozbawionym owocowej ostrości. Brak wyraźnych nut kwasowych sprawia, że kawa ma cięższy, bardziej klasyczny charakter, skoncentrowany na głębokich, ciemnych tonach smakowych. Taki profil idealnie sprawdzi się dla osób, które nie przepadają za kwasowością w kawie i poszukują naparu wyrazistego, mocnego oraz zdecydowanego, bez cytrusowych czy owocowych akcentów.

● Intensywność: ★★★★★ (5/5)

Wietnam Grade 1 to kawa o maksymalnej intensywności smaku, typowej dla wysokiej jakości Robusty. Napar jest mocny, treściwy i wyrazisty, z bardzo pełnym body oraz długim, dominującym finiszem. W smaku zdecydowanie zaznaczają się nuty gorzkiej czekolady oraz prażonych orzechów, które nadają kawie potężny charakter i głębię. Wysoka intensywność sprawia, że kawa doskonale sprawdza się jako espresso o dużej mocy oraz jako solidna baza do napojów mlecznych, gdzie bez problemu przebija się przez mleko.

● Goryczka: ★★★★☆ (4/5)

Goryczka w kawie Wietnam Grade 1 jest wyraźna i zdecydowana, ale pozostaje kontrolowana i przyjemna. Dominuje tu charakterystyczna nuta ciemnej, gorzkiej czekolady oraz delikatne akcenty prażonych ziaren i orzechów. Goryczka stanowi kluczowy element profilu smakowego tej kawy, nadając jej klasyczny, intensywny charakter, szczególnie ceniony przez miłośników mocnych, tradycyjnych kaw oraz espresso o wyrazistym finiszu.

● Słodycz: ★★☆☆☆ (2/5)

Naturalna słodycz w Wietnam Grade 1 występuje na umiarkowanym, niskim poziomie i pełni rolę subtelnego uzupełnienia dla intensywnej goryczki. W tle można wyczuć delikatne, lekko karmelizowane akcenty, które łagodzą profil smakowy i zapobiegają nadmiernej surowości naparu. To nie jest kawa deserowa — jej słodycz jest stonowana i podporządkowana mocnemu, wytrawnemu charakterowi.

● Stopień wypalenia: ★★★☆☆ (3/5)

Średni stopień wypalenia został dobrany tak, aby wydobyć pełną moc i charakter Robusty, jednocześnie zachowując kontrolę nad goryczką. Taki profil palenia pozwala uzyskać intensywny aromat, gęste body oraz wyraziste nuty gorzkiej czekolady i prażonych orzechów, bez nadmiernej popiołowości. Proces palenia realizowany jest świeżo i w małych partiach w Beskidzkiej Palarni Kawy, co zapewnia powtarzalność smaku oraz wysoką jakość każdej partii ziaren.

Klucz to opakowanie

Opakowanie kawy Wietnam Grade 1 zostało wykonane z wysokiej jakości, ekologicznego papieru i wyposażone w specjalny wentyl umożliwiający odpowiednie odgazowanie kawy. Zapobiega on przedostawaniu się tlenu do wnętrza opakowania, jednocześnie pozwalając na swobodne uwalnianie się gazów powstałych w procesie palenia. Dzięki temu kawa zachowuje swoje unikalne walory smakowe.

Jako że prawidłowy proces odgazowywania kawy trwa od 10 do 14 dni, zalecamy rozpoczęcie parzenia naszej kawy najwcześniej 10 dni po jej wypaleniu. Dzięki temu kawa uzyska optymalny smak i aromat.

Nasze opakowanie zostało zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania i stanowi najlepszy sposób na przechowywanie kawy w warunkach domowych. Praktyczna struna ułatwia otwieranie, a zamek typu Zipper pozwala na wielokrotne, szczelne zamykanie, co skutecznie chroni kawę przed utratą świeżości. Dzięki temu jej wyjątkowe właściwości pozostają niezmienione przez długi czas, zapewniając pełnię smaku i aromatu przy każdym zaparzeniu.

Jak parzyć kawę ziarnistą Wietnam Grade 1, by wydobyć jej smak?

Wietnam Grade 1 to kawa 100% Robusta, która doskonale sprawdza się w tradycyjnych metodach parzenia, takich jak kawiarka, a także w ekspresie kolbowym oraz ekspresie tradycyjnym. Dzięki swojej intensywności, wyraźnej goryczce, wysokiej zawartości kofeiny oraz gęstej cremie świetnie radzi sobie w parzeniu pod ciśnieniem, dając mocny i zdecydowany napar. Charakterystyczne nuty gorzkiej czekolady i prażonych orzechów podkreślają jej klasyczny, wytrawny profil smakowy, idealny dla miłośników mocnej kawy. Zaleca się parzenie w temperaturze 90–94°C, unikając wrzątku, aby wydobyć pełnię smaku i aromatu.

Sprzedajemy kawę w różnych wariantach wagowych!

W Beskidzkiej Palarni Kawy doskonale wiemy, że każdy miłośnik kawy 100% Robusta ma inne potrzeby – jedni sięgają po nią codziennie, inni okazjonalnie, a jeszcze inni lubią testować nowe ziarna w niewielkich ilościach. Dlatego w naszym sklepie oferujemy kawę w różnych wariantach wagowych, abyś mógł dobrać idealną ilość do swojego stylu życia, sposobu parzenia i intensywności spożycia.

Zamów kawę 250 g w naszym sklepie 👉 ☕ Wietnam Grade 1 250G

Zamów kawę 500 g w naszym sklepie 👉 ☕ Wietnam Grade 1 500G

Najlepsza palarnia kawy w Beskidach – Beskidzka Palarnia Kawy

Zapewniamy najwyższej jakości świeżo paloną kawę speciality

Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której każdego dnia dbamy o to, aby każde ziarenko kawy było odpowiednio wypalone i zapakowane.

Posiadamy kawy z różnych zakątków świata.

Wyślemy do Ciebie kawę speciality nie starszą niż 72 godziny od wypalenia.

Gwarantujemy, że otrzymasz świeżo paloną kawę!

Spróbuj kawy Wietnam Grade 1 już dziś i odkryj jej niepowtarzalny smak i aromat! Zamów świeżo paloną kawę speciality z Beskidzkiej Palarni Kawy już dziś!