Zdrowe korzyści i ryzyka z picia kawy
Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki dobrej kawy, ale czy zastanawialiście się kiedyś jakie są realne korzyści i ryzyka z picia kawy? Dobrze znać zarówno korzyści, jak i wady picia kawy, gdyż mogą nam pomóc w realizacji codziennych zadań i celów, jak i nam zaszkodzić.
ZALETY
Oczywistą korzyścią z picia kawy jest energetyczny kop, jaki dostajemy po wypiciu kawy. Najwięcej kofeiny zawiera robusta, która w porównaniu do bardzo popularnej arabiki ma więcej kofeiny. Robusta zawiera od 2,4% – 3% kofeiny w ziarnie, natomiast arabika zawiera od 1% – 1,5% co jest dość niskim wynikiem. Kofeina, jak i polifenole poprawiają funkcje poznawcze takie jak; uwaga, koncentracja oraz pamięć. Jest to oczywiste, ponieważ te korzyści są widoczne po jakimś czasie od wypicia filiżanki kawy. Oprócz kofeiny i polifenoli kawa ma wysoką zawartość antyoksydantów. Jest to niewidoczne na pierwszy rzut oka, ale antyoksydanty pomagają zwalczyć wolne rodniki i zapobiega uszkodzeniu komórek. Wpływa to bardzo pozytywnie na poprawę naszej wydolności fizycznej, jest to oczywiste, ponieważ zastrzyk energii, jaki dostajemy po wypiciu kawy przydaje się nie tylko w pracy czy obowiązkach domowych, ale i na przykład na siłowni. Sama kofeina, w przypadku zwiększenia wydolności fizycznej naszego organizmu pobudza wydzielanie adrenaliny, która zwiększa pobudzenie, wytrzymałość i siłę naszego organizmu. Kofeina również mobilizuję tkankę tłuszczową co jest najważniejszym aspektem jeśli chcemy zwiększyć wydolność naszego organizmu. Następnym pozytywną cechą kawy jest zmniejszenie ryzyka występowania niektórych chorób, takich jak: choroba Parkinsona, cukrzyca typu 2, niektóre choroby wątroby (głównie marskość wątroby), niektóre rodzaje nowotworów oraz najważniejsze, czyli kawa może pomóc nam zapobiec depresji. Oczywiście, chciałbym tutaj nadmienić, że tylko niektóre badania mówią cokolwiek na ten temat, więc nie należy ich brać za pewnik.
WADY
Jeśli już omówiliśmy pozytywne cechy kawy, możemy przejść do tych negatywnych. Wiele z nas, kiedy myśli o negatywnych cechach kawy, myślimy o problemach z sercem i nadciśnieniem. Jest to jak najbardziej prawda, kawa podnosi ciśnienie, a osobom z problemami z sercem odradza się picie kawy i spożywanie kofeiny. Tak jak już pisałem wcześniej, kofeina, która jest dla nas zbawienna, może też powodować negatywne działania. Musimy uważać, żeby nie przedobrzyć z kofeiną. Osoby uzależnione od kofeiny mogą doświadczyć objawów odstawienia takich jak; bóle głowy, zmęczenie oraz drażliwość, jeśli nie spożyją odpowiedniej ilości kofeiny w ciągu dnia. To, że kawa powoduje problemy ze snem jak i sen przerywany jest oczywiste, ale czy na pewno ludzie pijący kawę mają tego świadomość? Osoby, które mają nadwrażliwość na kofeinę mogą doświadczać problemów z zasypianiem. Zaleca się, aby nie pić kawy, ani nie spożywać kofeiny nie więcej niż 6 godzin od planowanego pójścia spać. W tym czasie organizm pozbędzie się większości kofeiny z naszego organizmu, a stan pobudzenia praktycznie minie. Kawa bardzo mocno pobudza nadnercza, które jeśli są pobudzone zwiększają produkcję kortyzolu, czyli potocznie nazywanego hormonem stresu. Sam kortyzol może nas doprowadzić do takich objawów jak: nadmierna pobudliwość, bezsenność czy chociażby zwiększona drażliwość. Należy o tym pamiętać, kiedy zamierzacie sięgnąć po filiżankę kawy. Jeśli już zahaczyliśmy o temat hormonów, to czuje się zobowiązany wspomnieć o możliwych problemach hormonalnych wynikających z picia kawy. Oczywiście, picie kawy u mężczyzn może zwiększyć produkcję testosteronu, ale po jej odstawieniu organizm będzie dążył do równowagi, czyli przez krótki czas zmniejszy jego wytwarzanie. Picie dużej ilości kawy powoduje też problemy gastryczne, a dokładniej może doprowadzić do nadkwaśności żołądka, zgaga, niestrawność oraz podrażnienie jelit. W tym przypadku nie ma innego wyjścia niż tylko odstawienie kawy.
Kiedy już dowiedzieliście się, jakie są zalety i wady picia kawy, możecie teraz ocenić czy jest to dla was zdrowe, czy też nie. Według mnie kawa to zdrowy i naturalny sposób na zwiększenie produktywności oraz dostarczenie kofeiny. Należy natomiast pamiętać, że kawa nie zawsze jest zdrowa i nie zaleca się jej pić, jeśli mamy problemy zdrowotne.