• No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.

Dla jednych idealna kawa to intensywne, owocowe espresso z wyraźną kwasowością. Dla innych łagodny, czekoladowy smak bez charakterystycznego kwaśnego posmaku. I właśnie dlatego coraz więcej osób świadomie szuka kaw speciality o niskiej kwasowości, które są delikatniejsze, bardziej harmonijne i lepiej nadają się do codziennego picia. Jest to jeden z wyraźniejszych trendów ostatnich lat, szczególnie wśród osób korzystających z ekspresów automatycznych, pijących cappuccino i latte albo dopiero zaczynających swoją przygodę z lepszą jakościowo kawą. Wiele osób po przejściu z marketowych mieszanek na...

Peru to kraj o imponujących górach, przepięknej przyrodzie i silnej tradycji rolniczej skąd sprowadzamy ziarna Peru SHB 100% Arabica. Choć często pozostaje w cieniu bardziej rozpoznawalnych producentów kawy 100% Arabica, takich jak Kolumbia czy Brazylia, to właśnie w peruwiańskich Andach uprawiane są jedne z najbardziej szlachetnych i eleganckich kaw segmentu speciality. Wysoko w górach, w cieniu chmur i wulkanów, dojrzewają ziarna klasy SHB (Strictly Hard Bean) – twarde, zwarte, pełne aromatu. To nie jest kawa masowa. Peru SHB 100% Arabica pochodzi...

W świecie kawy nie brakuje wyborów, przez co na półkach sklepów znajdziemy dziesiątki mieszanek, aromatyzowanych wariantów i kaw rozpuszczalnych. Jednak jeśli zależy Ci na naturalnym smaku, jakości i prawdziwym doświadczeniu z picia kawy, to zdecydowanie warto sięgnąć po kawę 100% Arabica. To właśnie kawa tego typu uznawana jest za najlepszy wybór zarówno przez baristów, jak i świadomych konsumentów na całym świecie. Ale jak odróżnić dobrą kawę Arabica od tej przeciętnej? Czym kierować się podczas zakupów, szczególnie jeśli dopiero wchodzisz w świat...

Gwatemala to jeden z najbardziej cenionych producentów kawy na świecie. Kraj ten, dzięki swoim wysoko położonym plantacjom, wulkanicznym glebom oraz wyjątkowym warunkom klimatycznym dostarcza kawy o niepowtarzalnym aromacie i bogatym profilu smakowym. Wśród gwatemalskich kaw szczególne miejsce zajmuje Gwatemala SHB – wysokiej jakości kawa Arabica 100% speciality, uprawiana na dużych wysokościach. Co sprawia, że jest tak wyjątkowa? Jakie ma pochodzenie, jaki profil smakowy i jakie metody parzenia najlepiej podkreślą jej walory? Zapraszamy do lektury, aby poznać tajniki jednej z najlepszych...