• No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.

by
Poradniki
2026-06-09

Kiedy wybieramy kawę, najczęściej zwracamy uwagę na kraj pochodzenia, stopień palenia lub nuty smakowe. Coraz więcej osób sprawdza również wysokość uprawy ziaren. Informacja ta często znajduje się na opakowaniach kaw speciality. Nie jest to jednak przypadek ani chwyt marketingowy. Wysokość plantacji ma ogromny wpływ na smak, aromat i jakość kawy. Krzewy kawowca rosną w różnych warunkach klimatycznych. Niektóre plantacje znajdują się na wysokości 800 m n.p.m. Inne położone są nawet powyżej 2000 m n.p.m. Różnice w wysokości wpływają na temperaturę, ilość...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Informacje o kawie
2026-06-01

Etiopia Yirgacheffe to kawa, która od lat zachwyca miłośników wysokiej jakości Arabiki na całym świecie. Pochodząca z jednego z najbardziej renomowanych regionów uprawy kawy speciality w Etiopii, wyróżnia się wyjątkową aromatycznością, owocowym charakterem oraz delikatnymi nutami kwiatowymi. To właśnie dzięki tym cechom jest często uznawana za jedną z najlepszych kaw speciality dostępnych na rynku. Region Yirgacheffe słynie z idealnych warunków do uprawy kawowca takich jak: wysokiego położenia plantacji, żyznych gleb sprzyjającego klimatu W efekcie powstają ziarna o niezwykle bogatym profilu smakowym, w...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Ciekawostki
2025-10-27

Afryka to prawdziwa ojczyzna kawy, miejsce, od którego rozpoczęła się jej fascynująca historia. To właśnie na etiopskich wyżynach odkryto pierwsze dzikie krzewy kawowca, które do dziś są symbolem autentyczności i pierwotnego smaku. Ziarna z tego kontynentu uchodzą za jedne z najlepszych na świecie – zachwycają intensywnością aromatu, złożonością smakową i wyjątkową czystością naparu. Nic dziwnego, że bariści, roasterzy i miłośnicy kawy speciality z całego świata sięgają po afrykańskie odmiany, szukając w nich niezwykłej głębi i charakteru. Każda filiżanka afrykańskiej kawy 100%...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Poradniki
2025-08-04

Poranna kawa w biurze to często coś więcej niż tylko szybki zastrzyk kofeiny. To chwila wytchnienia, pretekst do rozmowy i niepisany rytuał, który buduje atmosferę w miejscu pracy. W wielu firmach to właśnie kawa do biura otwiera dzień i pomaga wejść w rytm zadań, a w chwilach zmęczenia przywraca koncentrację i motywację. Dlatego warto zadbać, aby była to kawa wysokiej jakości, która nie tylko pobudza, ale też po prostu dobrze smakuje. Na rynku dostępnych jest mnóstwo opcji, ale to kawa 100%...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Ciekawostki
2025-07-28

Kawa 100% Arabica od lat cieszy się uznaniem zarówno wśród smakoszy, jak i dietetyków. Ceniona za łagodny, zbalansowany smak, niską zawartość kofeiny i bogaty profil aromatyczny, często pojawia się w filiżankach osób, które nie wyobrażają sobie dnia bez porannego rytuału. Ale czy picie Arabiki każdego dnia rzeczywiście jest zdrowe? Wokół kawy narosło wiele mitów – jedni mówią, że szkodzi sercu, inni twierdzą, że przedłuża życie. Prawda, jak to zwykle bywa, leży pośrodku i zależy od wielu czynników: rodzaju kawy, ilości spożywanej...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Ciekawostki
2025-06-29

Gdy temperatura za oknem wzrasta, a słońce nie daje wytchnienia, gorąca kawa schodzi na dalszy plan. Latem szukamy czegoś bardziej orzeźwiającego! Napoju, który doda energii, ale jednocześnie nie rozgrzeje organizmu. Właśnie wtedy na scenę wkracza Cold Brew – delikatna, łagodna i niezwykle aromatyczna kawa parzona na zimno. To nie tylko modny napój, który świetnie prezentuje się na Instagramie. Cold Brew to przede wszystkim kawa, która charakteryzuje się wyjątkowym sposobem parzenia. Czy słyszeliście kiedykolwiek o kawie parzonej na zimno? Sposób ten, wydobywa...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Poradniki
2025-05-10

W świecie kawy nie brakuje wyborów, przez co na półkach sklepów znajdziemy dziesiątki mieszanek, aromatyzowanych wariantów i kaw rozpuszczalnych. Jednak jeśli zależy Ci na naturalnym smaku, jakości i prawdziwym doświadczeniu z picia kawy, to zdecydowanie warto sięgnąć po kawę 100% Arabica. To właśnie kawa tego typu uznawana jest za najlepszy wybór zarówno przez baristów, jak i świadomych konsumentów na całym świecie. Ale jak odróżnić dobrą kawę Arabica od tej przeciętnej? Czym kierować się podczas zakupów, szczególnie jeśli dopiero wchodzisz w świat...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Ciekawostki
2025-04-12

W świecie kawy często spotykamy się z określeniem „kawa 100% Arabica”. Dla wielu konsumentów to znak jakości i wyznacznik smaku. Ale co właściwie oznacza kawa 100% Arabica? Czy rzeczywiście jest lepsza niż inne rodzaje kaw? Czym różni się od Robusty? W tym artykule rozwiejemy wszystkie wątpliwości, przedstawimy zalety Arabiki i zaproponujemy konkretne kawy, które warto wypróbować z Beskidzkiej Palarni Kawy. Co oznacza "kawa 100% Arabica"? Określenie „kawa 100% Arabica” to sygnał, że produkt zawiera wyłącznie ziarna kawowca z gatunku Coffea arabica. W...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Informacje o kawie
2025-04-05

Etiopia to kraj uznawany za kolebkę kawy, który słynie z upraw wyjątkowych ziaren, które trafiają na światowe rynki. Wśród wielu odmian kawy z Etiopii, dużą popularnością cieszy się Etiopia Djimmah – kawa o dzikim charakterze pochodząca z naturalnych upraw. Co sprawia, że jest tak ceniona przez pasjonatów kawy? Jaki jest jej profil smakowy, pochodzenie i jak najlepiej ją parzyć? Tego dowiecie się z tego artykułu. Uprawa kawy i jej pochodzenie – czyli skąd pochodzi kawa Etiopia Djimmah speciality? Kawa zawdzięcza swoją nazwę...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,