• No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.
account
account
  • No products in the cart.

Kiedy wybieramy kawę, najczęściej zwracamy uwagę na kraj pochodzenia, stopień palenia lub nuty smakowe. Coraz więcej osób sprawdza również wysokość uprawy ziaren. Informacja ta często znajduje się na opakowaniach kaw speciality. Nie jest to jednak przypadek ani chwyt marketingowy. Wysokość plantacji ma ogromny wpływ na smak, aromat i jakość kawy. Krzewy kawowca rosną w różnych warunkach klimatycznych. Niektóre plantacje znajdują się na wysokości 800 m n.p.m. Inne położone są nawet powyżej 2000 m n.p.m. Różnice w wysokości wpływają na temperaturę, ilość...

Kawa to napój, bez którego miliony osób na całym świecie nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia. Dla wielu to codzienny rytuał, sposób na chwilę wytchnienia lub okazja do spotkania z bliskimi. Jednak w świecie kawy istnieje też zupełnie inny, bardziej luksusowy wymiar, pełen rzadkich, ekskluzywnych ziaren speciality, za które trzeba zapłacić jak za butelkę najlepszego wina. Najdroższe kawy 100% Arabica świata potrafią kosztować tysiące złotych za kilogram, a mimo to wciąż cieszą się ogromnym zainteresowaniem koneserów i baristów. Co sprawia, że niektóre...

Afryka to prawdziwa ojczyzna kawy, miejsce, od którego rozpoczęła się jej fascynująca historia. To właśnie na etiopskich wyżynach odkryto pierwsze dzikie krzewy kawowca, które do dziś są symbolem autentyczności i pierwotnego smaku. Ziarna z tego kontynentu uchodzą za jedne z najlepszych na świecie – zachwycają intensywnością aromatu, złożonością smakową i wyjątkową czystością naparu. Nic dziwnego, że bariści, roasterzy i miłośnicy kawy speciality z całego świata sięgają po afrykańskie odmiany, szukając w nich niezwykłej głębi i charakteru. Każda filiżanka afrykańskiej kawy 100%...

Kawa to coś więcej niż tylko poranny rytuał. Dla wielu osób to źródło energii, skupienia i motywacji. W świecie sportu i aktywności fizycznej stała się wręcz naturalnym wspomagaczem wydolności, który pomaga trenować efektywniej, dłużej i z większym zaangażowaniem. Zawarta w niej kofeina to jedna z najlepiej przebadanych substancji o działaniu pobudzającym. Jest ona legalna, bezpieczna i skuteczna, jeśli jest stosowana z umiarem. Coraz więcej sportowców, zarówno zawodowych, jak i amatorów, sięga po kawę 100% Arabica przed treningiem, aby zwiększyć koncentrację, poprawić...

Kenia od lat pozostaje w światowej czołówce producentów kawy. Unikalny klimat, wysoko położone plantacje oraz precyzyjne metody przetwarzania sprawiają, że kawa Kenia AA uchodzi za jedną z najbardziej wyrazistych i cenionych odmian Arabiki. Co kryje się za oznaczeniem „AA”? Dlaczego kenijska kawa od lat zachwyca koneserów i baristów? Sprawdź, co czyni ten afrykański klasyk tak wyjątkowym! Co oznacza AA w kawie z Kenii? Klasyfikacja ziaren 100% Arabica. Podobnie jak w przypadku oznaczenia Zambia AAA, symbol AA w kawie Kenia AA odnosi się...