Archiwa arabica - Beskidzka Palarnia Kawy

2026-06-09

Kiedy wybieramy kawę, najczęściej zwracamy uwagę na kraj pochodzenia, stopień palenia lub nuty smakowe. Coraz więcej osób sprawdza również wysokość uprawy ziaren. Informacja ta często znajduje się na opakowaniach kaw speciality. Nie jest to jednak przypadek ani chwyt marketingowy. Wysokość plantacji ma ogromny wpływ na smak, aromat i jakość kawy. Krzewy kawowca rosną w różnych warunkach klimatycznych. Niektóre plantacje znajdują się na wysokości 800 m n.p.m. Inne położone są nawet powyżej 2000 m n.p.m. Różnice w wysokości wpływają na temperaturę, ilość...

Prozdrowotne właściwości kawy 100% Arabica – 7 powodów, dla których warto pić ją codziennie.

by Beskidzka Palarnia Kawy

Zdrowie

2025-09-01

Kawa to jeden z najczęściej wybieranych napojów na świecie po który każdego dnia sięgają miliony ludzi. Towarzyszy nam o poranku, pomaga skupić się w pracy, a także stanowi pretekst do spotkań towarzyskich i chwil relaksu. Nie bez powodu mówi się, że filiżanka dobrej kawy potrafi poprawić humor i dodać energii na cały dzień. Jednak kawa to znacznie więcej niż tylko przyjemność i rytuał – to także napój, który kryje w sobie wiele prozdrowotnych właściwości. Przez lata wokół kawy narosło wiele mitów...

antyoksydanty, arabica, beskidzka palarnia kawy, Brazylia Decaf 100% Arabica, Brazylia Santos 100% Arabica, chemex, długowieczność, drip, energia, espresso, Etiopia Djimmah 100% Arabica, filiżanka kawy, kawa, kawa 100% Arabica, kawa bezkofeinowa, kawa decaf, kawa speciality, kawy mleczne, Kenia AA 100% Arabica, kofeina, Kolumbia Excelso 100% Arabica, koncentracja, korzyści picia kawy, kwas chlorogenowy, melanoidyny, metabolizm, metody alternatywne parzenia kawy, mózg, odchudzanie, palarnia kawy, pamięć, polifenole, poprawa nastroju, procesy starzenia, redukcja stresu, serce, świeżo palona kawa, układ krążenia, układ nerwowy, Zambia AAA 100% Arabica, zdrowotne właściwości kawy

SHB, AA, G1, SHG – co oznaczają skróty przy kawie 100% Arabica? Przewodnik po klasyfikacji ziaren.

by Beskidzka Palarnia Kawy

Poradniki

2025-07-12

Jeśli zdarzyło Ci się kupić kawę 100% Arabica z oznaczeniem SHB, AA, G1, SHG czy EP i zastanawiałeś się, co one właściwie oznaczają – ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Rynek kawy, zwłaszcza speciality, rządzi się swoimi zasadami. Oznaczenia na opakowaniach nie są przypadkowe, to ważne informacje, które mówią wiele o pochodzeniu, jakości i sposobie obróbki ziaren speciality. Zrozumienie tych skrótów pozwala nie tylko dokonać bardziej świadomego wyboru kawy 100% Arabica, ale także znacznie zwiększa przyjemność z jej picia. Dzięki skrótom...

100% arabica, AA, AAA, AB, arabica, aromat, beskidzka palarnia kawy, bezkofeinowa, body, CO₂ Process, cytrusy, czekolada, decaf, defekty ziaren, Djimmah, EP, etiopska kawa, European Preparation, fermentacja, Fully Washed, FW, G1, G2, G3, gęstość ziaren, Grade 1, Grade 2, Grade 3, HG, High Grown, Honey, jednorodność, karmel, Kenya AA, klasa jakości, kwasowość, kwiatowe nuty, metoda obróbki, mikrolot, miodowa, mokra, Natural, owoce, palaarnia, PB, Peaberry, profil smakowy, przesiewanie, ręczne sortowanie, rozmiar ziaren, selekcja, SHB, SHG, Sidamo, sklep z kawą, słodycz, smak, SP, speciality, speciality grade, Standard Preparation, Strictly Hard Bean, Strictly High Grown, sucha, Swiss Water, wysokość uprawy, Yirgacheffe, Zambia AAA, zanieczyszczenia, ziarna

Kawa Etiopia Djimmah 100% Arabica – smak, aromat i najlepsze metody parzenia.

by Beskidzka Palarnia Kawy

Informacje o kawie

2025-04-05

Etiopia to kraj uznawany za kolebkę kawy, który słynie z upraw wyjątkowych ziaren, które trafiają na światowe rynki. Wśród wielu odmian kawy z Etiopii, dużą popularnością cieszy się Etiopia Djimmah – kawa o dzikim charakterze pochodząca z naturalnych upraw. Co sprawia, że jest tak ceniona przez pasjonatów kawy? Jaki jest jej profil smakowy, pochodzenie i jak najlepiej ją parzyć? Tego dowiecie się z tego artykułu. Uprawa kawy i jej pochodzenie – czyli skąd pochodzi kawa Etiopia Djimmah speciality? Kawa zawdzięcza swoją nazwę...

100% arabica, alternatywne metody parzenia, arabica, aromat kawy, chemex, drip, dzika kawa, ekologiczna uprawa kawy, espresso, Etiopia Djimmah, french press, intensywny smak kawy, kawa, kawa do ekspresu, kawa speciality, kawa speciality Ethiopia, kawa z Afryki, kawa z Etiopii, kawa ziarnista, kawiarka, naturalna obróbka, naturalnie uprawiana kawa, nuty czekolady, nuty kwiatowe, parzenie kawy, profil smakowy kawy, single origin coffee, smak kawy, świeżo palona kawa, tradycyjna uprawa, V60

Dlaczego kawa z różnych wysokości smakuje inaczej? Wpływ wysokości upraw na smak kawy 100% Arabica.

Prozdrowotne właściwości kawy 100% Arabica – 7 powodów, dla których warto pić ją codziennie.

SHB, AA, G1, SHG – co oznaczają skróty przy kawie 100% Arabica? Przewodnik po klasyfikacji ziaren.

Kawa Etiopia Djimmah 100% Arabica – smak, aromat i najlepsze metody parzenia.

Blog

INFORMACJE

Kontakt

biuro

palarnia kawy